Unser BIO JUNGPFLANZEN Sortiment
hinweis: unser Sortiment ist vielfältig, nicht jede sorte ist zu jeder zeit erhältlich, wir leben weiterhin das motto: große vielfalt in kleiner stückzahl
Fruchtgemüse BIO Jungpflanzen Vielfalt 2026
| TOMATEN |
|
WILDTOMATEN: Gelbe Johannisbeer Rote Ribisel Weiße Ribisel Nagaland
TOPF- und BALKONTOMATEN Rotkäppchen Jani Boghus Fruchta Kremser Perle Tomfall Yellow Donat Venus Boka Bajaja
CHERRYTOMATEN & COCKTAIL TOMATEN ROT, VIOLETT Miri Miri Donatellina Anabelle Zuckertraube Pippa Trixi Rubelitta Kalami Pantelli (Wintertomate) Artisan Pink Tiger Black Cherry Black Plum
CHERRYTOMATEN GELB, GRÜN, ORANGE Lillit Goldkrone Goldiana Dattelwein Yellow Submarine Green Grape Artisan Green Tiger
SALATTOMATEN RUNDE TOMATEN ROT Moneymaker Hellfrucht Marglobe Shimmeig Creg De Berao Jani Kremser Perle
SALATTOMATEN BUNTE VIELFALT Revilla (kastanienbraun, rot) Paul Robson (braunrot) Indigo Rose (lilaschwarz rosarot) Black Trifle (rotbraun) Auriga (orange) White sensation (weiß) Citrina (gelb) Goldene Königin (gelb) Green Zebra (gelb grün) Calypso (grün- rotmarmoriert)
FLEISCHTOMATEN
Ochsenherz orange Ochsenherz Chor di bue (rot) Heart of Gold (gelbes Ochsenherz, rot geflammt) Liguria (Typ Ochsenherz) Malea (Typ Ochsenherz) Alda Fiammante Berner Rose Raf Rosa Glenda St. Pierre Marmande Black Beauty (blau, schwarz, rot) Tschernij Prinz (braunrot) Yellow Donat (gelb) White Beauty (cremeweiß) Charly Green (gelb-grün) Cassio (grün, himbeerrot) German Gold (goldgelb, rot geflammt) Valencia (orange)
SAUCENTOMATEN San Marzano Rio Grande
MELONEN Zuckermelone Hale´s Best Jumbo Zuckermelone Charentais Charentais Melone Selene Zuckermelone Petit gris de Rennes Wassermelone Sugar Baby Wassermelone Chrimson Sweet
MAIS Zuckermais Gold Rush Zuckermais True Sweet Corn Popcornmais Kremgolyo
FRUCHTGEMÜSERARITÄTEN & SORTENSPEZIALITÄTEN Zitronengurke Limona Bittergurke Goya Luffagurke Schwammgurke Sternluffa Armenische Gurke (eigentlich Melone) Melothria Mini Gurke Okra
|
| PAPRIKA PFEFFERONI CHILI | |
|
PAPRIKA
Barkan (Blockpaprika rot) Sweet Chocolate (Blockpaprika violett) Albaregia (Blockpaprika rot, orange, gelb) Pusztagold (Blockpaprika rot, gelb) Julietta (Spitzpaprika rot) Karmen (Spitzparika rot) Monanta (Spitzpaprika rot, orange, gelb) Ferenc Tender (Spitzpaprika rot, gelb) Kasaya (Lamyotyo gelb) Dulce Italiano (Lamyotyp rot) Arwen (Snackpaprika rot) Radja (Snackpaprika gelb) Mini Bell (Snack rot) Merino (Snackpaprika, Füllpaprika rot) Sweet Julie (Snackpaprika, Füllpaprika)
PFEFFERONI und CHILI De Cayenne Pimiento Piquillo Diavoletto Bolivian Rainbow Glockenpaprika Habanero Golden Habanero Rot Habanero Tropical Red Jalapeno Ruben Milder Spiral Poot Pepper Leon Shishito Wildpfefferoni Santiago Thai Chili
|
| MELANZANI | |
|
Cescy Rany - Freiland Aubergine Blanche ronde a oeuf Nero Tsakoniki Luiza Kino |
| GURKEN | |
|
Snackgurken: Beth Alpha La Diva
Silvia
Asiatische Gurken: Saiko Yoko GinGin Nishiki
Schlangengurke: Shintokiwa Qualitas Helena Tanja
Feldgurken: Marketmore Gergana
Essiggurken: Vorgebirgstrauben Liefje |
| ZUCCHINI UND KÜRBIS | |
|
Costates Romaneso Gold Rush Albarello Striato di Italia Tondo Zucchini Black Beauty Cocozelle von Tripolis Temprano de Argelia Lungo bianco di Palermo Zuboda Zoltano Tondo di Piacenza (rund) Tondo chiaro di Nizza (rund)
Solor Typ Hokkaido Hokkaido orange Red Kuri Typ Hokkaido Uchiki Kuri Typ Hokkaido Veghettini Spaghettikürbis Table Queen Patisson blanc Patisson yellow Bleu de Hongrie Mini Butternut Butternut Waltham Honeynut Longue de Nice Nutterbutter Langer von Neapel |
| WEITERE FRUCHTGEMÜSE | |
| PHYSALIS, ERDKIRSCHE, TOMATILLO | |
|
Schönbrunner Gold Erdkirsche Molly Artischocke Green Globe Cardy Tomatillo Grün Tomatillo Purple Tomatillo Queen of Malinalco Tomatillo Amarillo |
(seltene) Blattgemüse BIO Jungpflanzen Vielfalt 2026
Anbau im Sommer:
Erdbeerspinat, Malabarspinat, Neuseeländerspinat, Amaranthus Chinese Multicolor Spinach, Surinamspinat
Chinesische Gemüsemalve, Krausemalve, Mauretanische Malve
Gartenmelde rubinrot, Gartenmelde Mondseer
Kulturkampfes, Blutampfer, Arabischer Ampfer
Perilla Rot, Koreanische Perilla
Speisechrysantheme
Erbsensprossen Filina
Sommerportulak
Herbst- und Wintergemüse:
Scherkopf Russian Frills, Scherkohl Wintered
Spinat Matador, Feldsalat Vit
Blattstielgemüse Rote Rübe Bull´s Blood
Blattstielgemüse Rübstiel Namenia
Asiatisches Blattgemüse: Tatsoi, Bok Choy, Pak Choi, Golden Heart Winter Choy, Tiny Bok Choy
Mizuna, Purple Mizuna, Wasabino, Golden Frills, Grün im Schnee, Mibuna, Green Wave
Blattsenf Red Giant, Garnet Giant & bunte Mischung Oriental Mix
Hirschhornwegerich
Winterpostelein
BIO Kräuter: Küchenkräuter, Gewürzkräuter, Heilpflanzen
Basilikum in Sorten
Petersilie Mooskrause, Einfache Schnitt, Gigante dÍtalia
Dill, Dill Pitt, Tetra Dill
Blattkoriander, Mexikanischer Koriander
Kerbel Magnus
Bohnenkraut einjährig, Bohnenkraut mehrjährig
Liebstöckl
Kümmel
Majoran, Oregano Dost, Gewürzoregano, Oregano Pantokrator
Thymian Deutscher Winter
Salbei, Wiesensalbei, Muskatellersalbei
Gewürzfenchel
Oswegokraut Pizzakraut, Zitronenmonarde
Zitronenmelisse, Zitronenmonarde
Griechischer Bergtee, Bulgarischer Bergtee
Koreaminze Agastache, Anis Ysop
Lavendel
Schabzigerklee
Weinraute
Wermut
Ysop
Kamille, Ringelblume, Kapuzinerkresse
Färberkamille, Saflor
Königskerze großblütig, Königskerze Album, Königskerze rosa-weiß, Königskerze schwarz, Purpur Königskerze
Johanniskraut
Roter Sonnenhut, Schmalblättriger Sonnenhut
unsere BIO GARTLI Jungpflanzen ...
harte jungs aus wohlbehütetem zuhause
Im Gartli fängt ein Pflanzenleben besonders behütet an. Daniela wahr in ihrer Viefaltsgärtnerei gefährdete Gartenschätze. Schon bei der Auswahl ihrer Samen setzt sie auf ausschließlich nachbaufähiges Saatgut. Alte oftmals vergessene Kultursorten, Raritäten und Spezialisten wie Früher sammelt die leidenschaftliche Gärtnerin um sie Jahr für Jahr aufs Neue anzubauen.
Die kleine aber feine Anzuchtsstube im Gewächshaus ist ausgestattet mit überschaubaren Tischen und wohl temperiert, wenn die Samen zum Leben erweckt werden.
Mit ein paar Tagen, wenn sich die ersten zarten Keimblätter aus dem biologischen Substrat erheben, pikiert Daniela in sorgfältiger Handarbeit Pflanze um Pflanze in ein geräumiges Töpfchen. Sorte für Sorte übersiedelt ins kühler temperierte Anzuchtshaus. Ausreichend Frischluft und Tiroler Bergquellwasser sorgen für ein gesundes, kräftiges Wachstum. Die kühleren Nachttemperaturen sind mitunter verantwortlich, dass aus zarten Pflänzchen, harte Kerle heranwachsen.
Pflanzen, die in den Bergen großgeworden sind entwickeln ein besonders robustes Blattwerk und kräftige Sprosse und können sich in Folge meist besser an raue Bedingungen anpassen. Und wenn es soweit ist, werden die kontrolliert biologisch produzierten Jungpflanzen direkt ab Hof oder am Markt angeboten.
In der Bio Vielfaltsgärtnerei wird Vielfalt gelebt. Große Vielfalt in kleiner Stückzahl, um möglichst vielen Sorten die Chance zu geben, von Menschen entdeckt und angebaut zu werden. Eine Vielzahl kaum zu überblicken? Verständlich, dass bei mehr als 80 Sorten an Tomaten, einer Vielzahl an Chili, Paprika und Co, Gurken bunten Variationen leicht der Überblick fehlt und Ratlosigkeit sich breit macht. - Daniela ist überzeugt, für Jederfrau und Jedermann die optimale Sorte zu finden. Gerne berät sie individuell wenns rund um persönliche Vorlieben und spezielle künftige Standorte der Pflanze geht. Vorab ist der neugestaltete Onlinekatalog abrufbereit, bequem von zu Hause aus kann losgestöbert werden.
Daniela ist ganz nebenbei erwähnt auch überzeugte Pädagogin mit Kopf, Hand und Herz. Ihr besonderes Anliegen ist es, mit allen Sinnen zu lernen, praktische Erfahrungen zu teilen und wertvolle Tipps und Tricks weiterzugeben und auszutauschen, wenns rund um die unbeschreibliche Weil der Gemüse geht.
"Garten ist meine größte Leidenschaft, die ich schon in meiner Kindheit ausleben durfte. Mein Kindheitstraum ging letztes Jahr in Erfüllung. Das Gartli ist für mich ein besonderer Ort- ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen, Vielfalt leben und Gedanken auszutauschen."
Neugierig? besuch Daniela und ihren Ehemann Thomas in der Vielfaltsgärntnerei in Schnann am Arlberg, wo Handwerk gelebt wird, Vielfalt ein Wert an sich ist und Menschen sich begegnen.
